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Uma viagem inesquecível entre panelas e temperos 03/09/2008

 Senac Nacional lança Viajando na cozinha – Dicas, truques e receitas, que ensina a preparar pratos de seis regiões do mundo e traz técnicas e segredos de trato dos alimentos. Reforçando sua marca no mercado editorial de Gastronomia, ...
Casa Boa mesa abre para o público na próxima semana 02/09/2008

      O  CASA BOA MESA, um dos principais eventos brasileiros de gastronomia, abrirá para o público no próximo dia 10 de setembro, no Jockey Club de São Paulo. Com o conceito “o prazer d ...
Fugini traz para as mesas dos brasileiros uma das mais gostosas receitas italianas: O Risoto de Champignon ao Parmesão 22/08/2008

Com garantia de qualidade Fugini, sem conservantes e com poucas calorias, agora é possível saborear um Risoto delicioso em apenas dois minutos. Um dos pratos mais deliciosos da cozinha italiana, o Risoto não demorou a conquistar a mesa brasileira. Ainda envolto em m ...
Vincenzo Vessicchio traz costume da gastronomia italiana para o Brasil 21/08/2008

    Apesar de ser um ingrediente bastante comum na gastronomia italiana, no Brasil as flores comestíveis ganham destaque na culinária somente na época da Primavera. E na Casa da Fazenda do Morumbi não é diferente. O chef italiano ...


 


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